LG전자는 최근 세계김치연구소와 함께 디오스 식기세척기의 100도(oC) 트루 스팀이 장관출혈대장균(O157:H7), 노로바이러스, A형 간염 바이러스 등 다양한 식중독 유해균을 제거해준다는 실험 결과를 확인했다고 24일 밝혔다.
김치연구소는 이번 실험에서 일반 가정에서 자주 사용하는 유리, 도자기, 플라스틱, 스테인레스 스틸 등 용기에 식중독 유해균을 접종 후 디오스 식기세척기로 스팀살균 모드를 사용했을 때 살균효과를 확인했다.
연구소 시험 결과에 따르면 디오스 식기세척기는 용기 종류에 상관없이 장관출혈대장균, 노로바이러스, A형 간염 바이러스 등 식중독 유해균을 99.9% 이상 제거했다.
대장균과 바이러스는 식중독을 일으키는 대표적인 유해균이다. 특히 노로바이러스는 장염을 가장 많이 일으키는 대표적 병원성 유해균이다. 일부 식중독 세균들은 60oC에서 20분 이상 가열해야만 제거할 수 있으나 노로바이러스는 60oC 이상에서도 생존할 수 있어 사용자들이 용기 관리에 어려움을 겪는 경우가 많다.
LG전자는 이러한 불편을 덜어주고자 지난 3월 출시한 디오스 식기세척기에 100oC 트루 스팀 기능을 탑재했다.
이 기능은 식기세척기 천장, 정면, 바닥 등 3면에서 고온의 스팀을 빈틈없이 분사시켜 식기에 눌어붙은 음식물과 유해 세균을 제거하는 것이 특징이다. 미세입자로 이뤄진 스팀은 물자국을 남기지 않고 깨끗하게 말려준다.
윤경석 LG전자 키친어플라이언스사업부장(전무)는 “LG전자의 차별화된 가전 기술을 바탕으로 고객의 삶을 편리하게 하는 주방 문화를 지속 선도해 나갈 것”이라고 말했다.
오만학 글로벌이코노믹 기자 mh38@g-enews.com