풀무원, 보는 재미까지 더한 ‘생가득 바삭촉촉 눈꽃만두‘ 선봬

[글로벌이코노믹 천진영 기자] 풀무원식품이 군만두의 바삭함과 찐만두의 촉촉함을 동시에 담은 ‘생가득 바삭촉촉 눈꽃만두’를 출시했다.

이번 신제품은 일본요리 전문점에서 선보여온 ‘눈꽃만두’ 요리를 가정에서도 쉽게 만들 수 있도록 조리 과정을 간소화한 제품이다.
눈꽃만두는 만두 밑 부분에 전분을 녹인 물로 만든 특제소스 ‘눈꽃소스’를 두른 다음 급속 냉동해 만두를 구웠을 때 만두 밑면에 눈꽃 모양의 얇은 튀김 피가 만들어진다.

조리 시 만두를 뒤집어 익혀야 하는 번거로움이 없으며, 육즙을 그대로 살렸다. 만두소는 신선한 국산 돼지고기와 양배추, 부추, 양파 등의 야채를 푸짐하게 담았다.

풀무원식품 홍세희 PM은 “'생가득 바삭촉촉 눈꽃만두'는 시각적인 즐거움과 진한 풍미의 만두 맛을 동시에 선사하는 제품”이라고 밝혔다.
천진영 기자 cjy@g-enews.com